Csicseriborsó - 50 g

Leírás

A csicseriborsó egyéves, lágyszárú növény. A Blanco Lechoso fajta nagy magvú, ezért magas kulináris értékkel bír. Éretlen magjait a borsóhoz hasonlóan főzeléknek, leveseknek, éretten főzeléknek, köretnek fogyasztják. Íze a dióhoz, mogyoróhoz hasonló. Pörkölt csemegeként is igen kedvelt.