Borélesztő Uvaferm 228, Peti-Kert 2013 Kft, Kaposvár
Borélesztő Uvaferm 228, Peti-Kert 2013 Kft, Kaposvár
Felhasználás: A szárított élesztőt 10x-es mennyiségű (azaz a 20g-ot 2 dl), 35-40 fokos hőmérsékletű, klórmentes vízben folyamatos keverés közben feloldjuk, majd 15 percig állni hagyjuk.
A cefréhez adás során ügyeljünk, hogy az élesztő oldat és a cefre hőmérsékletének különbsége ne haladja meg a 10 fokot.
Ha szükséges, szoktassuk az élesztőt. Azaz, a hideg cefre levével folyamatosan keverve csökkentsük az élesztő hőmérsékletét, de egy lépésben maximum 10 fokkal. Ha szükséges, 5 perc állás után ugyanezt megismételhetjük. Ez után az élesztőt a cefrelében jól elkeverve beoltjuk a cefrét.
A 20g-os csomag tartalma 100l cefréhez elegendő.
Borélesztő Uvaferm 228 - 20 g
Borélesztő Uvaferm 228, Peti-Kert 2013 Kft, Kaposvár
Fogyasztói ár750 Ft
Fogyasztói ár áfa nélkül 591 Ft
Kedvezmény
Az áfa összege 159 Ft
Ár / g37,50 Ft
Termék súlya:
20.00 g
Leírás
Nagy hidegtűrő képességének köszönhetően már 10 foktól erjeszt.Felhasználás: A szárított élesztőt 10x-es mennyiségű (azaz a 20g-ot 2 dl), 35-40 fokos hőmérsékletű, klórmentes vízben folyamatos keverés közben feloldjuk, majd 15 percig állni hagyjuk.
A cefréhez adás során ügyeljünk, hogy az élesztő oldat és a cefre hőmérsékletének különbsége ne haladja meg a 10 fokot.
Ha szükséges, szoktassuk az élesztőt. Azaz, a hideg cefre levével folyamatosan keverve csökkentsük az élesztő hőmérsékletét, de egy lépésben maximum 10 fokkal. Ha szükséges, 5 perc állás után ugyanezt megismételhetjük. Ez után az élesztőt a cefrelében jól elkeverve beoltjuk a cefrét.
A 20g-os csomag tartalma 100l cefréhez elegendő.
Kiszerelés
20 g